Desde su inicio, Club Med ha mantenido una fuerte creencia
de que las experiencias memorables nunca deben vivirse a expensas de los demás
o de la naturaleza. A lo largo de su
reputada práctica de ser responsablemente pionero en nuevos destinos, los
valores fundamentales de la marca se han definido como pilares clave del
turismo sostenible: construir resorts que se mezclen armoniosamente con la
naturaleza, controlar el tratamiento del agua y la gestión de residuos, estar
atentos con el uso de la energía y el agua, y participar en la solidaridad
local.
NUEVOS COMPROMISOS DE
RESPONSABILIDAD SOCIAL DE CLUB MED
Incorporando la creencia central de la marca de que su
visión pionera viene con la responsabilidad innata de respetar los países en
los que se encuentran sus resorts, así como sus comunidades, paisajes y
recursos, Club Med pronto verá las siguientes iniciativas ecológicas en sus
resorts:
Beyond Meat: A
partir de este mes, los populares productos a base de plantas de Beyond Meat,
incluidos Beyond Burger y Beyond Sausage, estarán disponibles para los
huéspedes en el eco-chic Club Med Michès Playa Esmeralda, el primer y único
resort en la región de Miches, República Dominicana. Se espera que estas
opciones de proteínas deliciosas, nutritivas y sostenibles se implementen en
todos los resorts norteamericanos de Club Med para fines de 2022.
Composta orgánica con
Grogenics y The Ocean Foundation: Grogenics y The Ocean Foundation, ambos
con misiones para conservar la diversidad y abundancia de la vida marina, se
están asociando con Club Med para abordar una gran cantidad de preocupaciones
para las comunidades costeras en el Caribe, como el sargazo.
Esfuerzos de energía
renovable: Después de la instalación de paneles solares en 2019 en Club Med
Punta Cana en un esfuerzo por reducir el consumo de energía, se instalará un
segundo despliegue de paneles solares a finales de este año en Club Med Michès
Playa Esmeralda.
Bye-Bye Plastics:
Siguiendo el compromiso de toda la compañía de reducir y eventualmente eliminar
todos los productos de plástico de un solo uso, todas las botellas de agua de
plástico en Club Med Cancún se reemplazarán gradualmente hasta 2022 con
botellas de agua de vidrio.
UNA EMPRESA PIONERA CON UNA
VISIÓN RESPONSABLE
En 1978, la Fundación Club Med, se desarrolló para
contribuir a la preservación de la biodiversidad y mejorar la vida de los niños
mediante el apoyo a escuelas locales, orfanatos y programas de ocio para
jóvenes vulnerables. En 2019, Club Med lanzó su programa “Happy to Care”, que
presenta una serie de compromisos dedicados al turismo responsable y aborda una
serie de cuestiones como las certificaciones ecológicas, la eliminación de
plásticos de un solo uso, la gestión de la energía, el desperdicio de
alimentos, el bienestar animal, la preservación cultural y el desarrollo local.
Las iniciativas promulgadas en el marco de este programa incluyen:
Certificación Green Globe de todos los resorts Club Med en
América del Norte y el Caribe; el nuevo Club Med Québec solicitará la
certificación a finales de este año.
La infraestructura de los dos resorts más nuevos de la
marca, Club Med Michès Playa Esmeralda y Club Med Québec, se están sometiendo a
una serie de evaluaciones para obtener sus certificaciones BREEAM.
Combatir el desperdicio de alimentos a través del desarrollo
de programas de desperdicio de alimentos, como una asociación con Solucycle en
el nuevo Club Med Québec, que convierte los residuos orgánicos en fuentes de
energía renovables.
Priorización del abastecimiento local como Club Med Québec,
que obtiene el 80% de sus productos alimenticios de Canadá y el 30% de las
granjas dentro de las 62 millas del complejo, y Club Med Michès Playa
Esmeralda, que obtiene café, cacao y productos de granjas locales.
Proteger las especies silvestres y apoyar la preservación de
la biodiversidad a través de asociaciones ambientales con empresas como el
Fondo de Arrecifes de Las Islas Turcas y Caicos, la Sociedad Oceanográfica de
Florida, el Fondo Peregrino y SEMARNAT (Secretaría de Medio Ambiente y Recursos
Naturales de México).
Creando la colección Club Med RecycleWear, un uniforme del
personal, así como un producto boutique hecho de plástico reciclado, que ha
reciclado más de 2 millones de botellas de agua de plástico desde su implementación
en 2019.
Club Med es miembro fundador de PROMICHES, la asociación
hotelera y turística de Miches El Seibo dedicada al desarrollo sostenible de la
región.
MIRANDO HACIA EL FUTURO
Los resorts norteamericanos de Club Med continuarán viendo
más opciones de menú ecológico con proteínas de origen vegetal y un aumento en
los productos locales y orgánicos. Club Med North America también ha
establecido el objetivo de obtener café 100% de comercio justo para 2023 y
huevos 100% libres de jaulas para 2025.
Fuente:
valor-compartido.com
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